美人ラーメン評論家の本谷亜紀さん。ラーメンWalkerグランプリで3年前に閉店の店を選出と言う快挙

http://matome.naver.jp/odai/2136738665649427801
6位
凌駕 縁
塩尻市

閉店
転載元スレッド:http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1367389504/
美人ラーメン評論家の本谷亜紀さん。ラーメンWalkerグランプリで3年前に閉店の店を選出と言う快挙


いいものは時を超えていいものなのだよ


食べログが悪い


ラーメンを食べたふりして食べログを転載するお仕事です


1ジャンル集中で知ったかぶりしてしまった矢口真里みたいな感じか


仕事適当すぎだろコイツ


他の評論家は字数制限ある中、工夫して短文で良さを伝えようとしているのに
こいつは「○○といったらココ!」みたいなキャッチフレーズ的な文章を載せてるだけ


http://ramen.walkerplus.com/gp/2012/result/
このトップページの、新人賞部門のコメントの違いだけでも際立ってるもんなあ。
・田中一明
煮干しの苦みをギリギリまでコントロールし、数多くの煮干しラーメン好きを唸らせる一杯。
麺も小麦の風味が凝縮された傑作!
・本谷亜紀
修業先の凪の精神を受け継ぎつつも、背脂の使い方など独自の目線を取り入れているのがおもしろい。
万人に愛される味です
正直「凪」を知らないので、全く味や色味が想像できない駄文だよな。
田中って人の文章は、ああ煮干しでダシとってんだ、じゃあこんな感じなのかなってわかるのに。


田中は煮干しの使い方に個性を見出し
方や本谷は万人受けして個性ないような感じ
コメントが対極的だな
本谷のコメントだとどこにでもあるラーメンっぽいからいかねーわ


>本谷のコメントだとどこにでもあるラーメンっぽいからいかねーわ―――――――――――
この間、日本橋のしばらくという博多ラーメンのレビューしてたけど
本谷のコメント読んでも「近所の博多ラーメン屋と何が違うんだ?」としか思わなかったわw


すぐ謝らなかったばっかりにいろいろほじくり出されてて笑えるわw


サイトに閉店したって書いてなかったとか言うんだろ


こいつ本当はラーメン嫌いなんじゃねーの


こいつのせいで女の評価がだだ下がりやわ
仕事まで適当ってもう最悪><


ネット上→食べました!うまい!
リアル→食べログ、blogでみたらうまいらしい!
マジで好きな店なら把握しとるわ。しかも三年前閉店とか
いいわけできるかぼけ


これを見てわざわざお前みたいに足を運んだ人がいるかもしれないぞ。


間借りなりにも評論家が今はない店を勧めるなんて酷い


味覚音痴
知識不足
調査不足
上から目線
最低最悪のクズやん


一般人の方が詳しくてまともってどうなのよ


かわいいから許す


美人は無罪


ラーメン評論家っていうけどこのブスと比べたら町内のラーメン屋だけ巡ってる素人のおっさんの方がまだマシなレベルだろ
ラーメンの写真も何故か食ってるシーンばっかりでしかもラーメンじゃなくて本人にピント合わせて肝心のラーメン見切れてたりするし


もう許してやれよ…


言い訳じゃないきっちりした謝罪するまで燻り続けるだろ。自業自得だわ


何時の話か知らんが、googleマップで確認する限り
2012年6月時点ではやってるぞw


調べてみた。
同じ経営者でも、違う店。
2010年
凌駕縁(〜2009年までは煮干し系、2009年11月から豚骨専門)

2010年途中から
「りょうが社長室」として生まれ変わりました。
鶏と煮干の素材自体の旨みを追求した淡麗系の一杯を、社長自らが厨房に立ち皆様にご提供致します。

http://ryo-ga.com/head/


なるほど
それを閉店と言って良いのだろうか?
改名してリニューアルしてるだけだしなあ
この馬鹿女を叩きたいのはわかるけど、
そこ迄のコジツケはどうかと思う


紳士服屋の閉店セール→棚の位置変えてリニューアルみたいなもんか


そうともいえるが、メディアに紹介する場合は、とにかく店名や住所、
電話番号などのチェックは最低レベルなんだよ。
クレームがいの一番に発生する箇所なんだからさ。
味の評論のもやもやした部分は「人それぞれ」でも、こういう間違いは
紙媒体でやったら「お詫び」掲載レベルだよ。
ラーメンに興味がない自分がちょっと調べただけで、これだけわかるのに、
なんで評論家がわからないんだっていう不思議さもあるわけで。
しかもそれで金もらってんだろ、コイツは。


言われてみりゃそうだな
一番間違っちゃイカン部分だな
現に「閉店」って流布しかけてるからなあ
店が宣伝費出してたら損害賠償もんだな


とんこつラーメンの店が、麺もスープも全然違う醤油ラーメンの店になってるけどな


濃厚豚骨の店だった「凌駕 縁」(〜2010年9月?)
http://naganoramen.seesaa.net/article/134709126.html
http://naganoramen.seesaa.net/article/136370620.html
http://naganoramen.seesaa.net/article/140600249.html

鶏と煮干の旨みを追求した淡麗系の店「りょうが社長室」
http://naganoramen.seesaa.net/article/171197562.html
白河ラーメンにインスパイアされた中華そばが看板メニューの「乱切り手もみ中華そば りょうが」
http://naganoramen.seesaa.net/article/274130781.html
いくら資本が同じだからって、これだけ違うメニューで店名も変わってたら「閉店」でいいんじゃないか?
「改名リニューアル」でもいいけど、なんにしても本谷のノミネート時点で「凌駕 縁」という店は
存在してなかったわけだからね。


もうやだ。。高円寺JAC不定休とかやめてほしい。。
麺きれ、スープ切れ、どんだけふられたらいいのか(;´д`)


角館の伊藤閉店しちゃうんだって!
だから取材きても意味ないとのことでした(泣)


お昼は赤坂の中華やさんで鳥煮込み鍋ラーメン。店名忘れた。私としたことがっ!
麺がふるっふるで美味しかったなぁ。ここは中華やさんだけど麺のクオリティが高い!


8番ラーメン 石川県が本拠地であるにもかかわらず、福井の人に愛されているラーメンやさん。
色んなとこに店舗があって、合計3回くらい食べています。味は。。普通のラーメンです。麺がもちもち。


こいつ、マジで色んなレベルで能力ないだろ…
ついでに、ニュー速(嫌儲)スレタイ配信Bot を引用してるし

ばきゅーむ。。”@poverty2ch_bot: 美人ラーメン評論家が夢中でバキュームする珠玉のつけ麺


おい、さらに店が変わってたのかよwwwwwwwwwwwww


昨日たべログを見たときには営業中でした それから閉店って書いたみたいですね^^


閉店したってか改名したんじゃね?


理由なき改名は人を悲しくさせます


お前は何様だ!!!


どこのラーメン店も出入り嫌がるだろうな
家でおいしいお水でラーメン作って食ってろよ


どこだよ!!って思って開いたら地元だった。


うさんくせー会社の広報っていう後ろ盾もあるし
沈むのはねーかな


こいつはラーメンが好きなんじゃなくて女だてらにラーメンを食べる自分が好きなだけだな


火消しが湧いてきたぞ


やっぱりラーメンなんか食べてなかったんだな


上っ面で反省したふりして謝罪文のせた後に
叩いてる奴らを否定して全面的に自分を擁護してくれてるツイートをリツイート
この時点で心底カスだとは思っていたがさすがにこりゃひでーわ
分かっちゃいたけど、本当にラーメン食わずに批評してんだな


彼女の心の中では永遠に第6位なんだよ


まぁ、、、表舞台からは消えるだろ
裏舞台があるのかどうかは知らんが


健康そうな奴のラーメン評なんか信用できん


ネットで匿名だから批判も話題になるだけで、現実はこいつだめだなって思われたら「あの人はああいう人だからできるだけ関わらない方がいいよ」
って周りが言うんだよな。そして当人は全くそれに気づいたり省みることを忘れ、
どこに出すのも躊躇う立派なマジキチお局様ができあがる


ひでえなこの女


いったい何をしたらここまで叩かれるハメになるんだ?


嘘を重ねた


無かった事にはしなくていいからもう許してあげようよ(´・ω・`)


いや、許しちゃいかんと思う。
1. こいつが「ラーメン評論家」で仕事をすることにより、実際のラーメン店が迷惑を被る危険性が高い(例:休日を許さない)
2. 取材の際のゲラチェック、データチェックも行われないので、食べに行く客が迷惑を被る危険性が高い(例:閉店した店を紹介)
3. 食べログ、ラーメンデータベースなどの各種サイトが、嘘の土台に使われ、信頼性が揺らぐ(例:昨日更新したんですね?)
4. 各種媒体も、コイツに仕事をさせると、裏付けの裏付けをしなきゃいけないなどの余計な作業が発生しコストアップ(二度手間三度手間)
5. 他のラーメン評論家がすでに苦言を呈しているレベルになっている。同業者へのイメージダウン(例:検索してみよう)
6. 箸の持ち方や肘付いて食べる等の最低限のマナーはなんとかしろよ(例:林家こぶ平 [現:林家正蔵])
などあるため。


ほんとにラーメン屋通ってないんだな〜って感じ


次から次に問題が出てくるな


わざとやってるだろw


男に飲食店のことを聞くと味と値段を教えてくれるけど
女に聞くとテーブルが可愛いとか店員がなんたらとか店の雰囲気しか教えてくれない
それと同じ


そもそも、女が自称評論家になっちゃいけないだろ?車を運転するなと同じように


いつものスーパー言い訳タイムはよ


こいつのせいでラーメン評論家が胡散臭い目で見られるから
同業者はいい迷惑だな


この女にしろ猪瀬にしろ事が大きくなって
言い逃れできない状態にならないと謝罪しない人ってやーね。


しかも謝罪なのか言い訳なのかどっちなんだって内容だからな。


だし感重視♪
とか言いながら、
京都オススメ一位に真っ黒醤油汁の新福菜館を挙げてるくらいだからな。
いや〜
オレこのクソ女のスレ大好きwww


誰かツイッターやってる人、
shiranuiって、例の渋谷のラーメン屋の人に、
「この女から連絡は来てるのか、謝罪のアポは入ってるのか、この女のことどう思ってるのか」
聞いてくれないかな〜


いいオモチャ見付けたな
お前らの事だ何年経ってもストーカーするんだろう

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