雑談

正しい蕎麦の食べ方知ってるか?

まずついたら
そば盛り標準のみを頼む
天つゆが汚れるので天ぷらは頼まない
どうしても食べたいときは塩をひとつまみもらうこと
そば三口までは天つゆなしで食べること
4口目から天つゆをそばの二割につけて味わい
6-7口目あたりでそばの半分まで天つゆをつける
蕎麦湯がきたら、まずは蕎麦湯だけを楽しみ、
天つゆは新しいものにかえてもらって
わさび少々おかか少々もらって、
天つゆ5分の1に対して倍量の蕎麦湯をいれること

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